Описание: Аппарат предназначен для приготовления пончиков кольцеобразной формы. Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора, переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную. Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда. Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики: Емкость бака фритюрницы, л, не более — 16,5 Количество масла для жарки, л — 9 Производительность, штук в час — 150. Расход масла на 1 час работы, л, не более — 1,0 Время первоначального разогрева масла, мин, не более — 40 Диапазон регулирования температуры масла, 0С — от 100 до 180 Напряжение сети переменного тока, В — 220±22 Частота тока, Гц — 50±1 Максимальная потребляемая мощность, кВт — 3,0 Количество электронагревателей ТЭН, шт. — 2 Габаритные размеры, мм, не более: длина — 630 ширина — 500 высота — 660 Масса (без масла), кг, не более — 18
Производитель: Украина. |